賞味期限から1ヵ月以上過ぎた開封済みのヨーグルトを食べてみた【賞味期限切れシリーズ】
賞味期限から1ヵ月以上過ぎた開封済みのヨーグルトを食べてみた
またまた今回も賞味期限切れシリーズです。
今回に関しては、かなりチャレンジングな内容で、賞味期限が切れているヨーグルトを食べたのですが、今までのシチュエーションとは毛色が違います!
今まで私がチャレンジしてきた賞味期限切れの食べ物は、すべて基本的に密封されている状態でした。
ただ今回私が食べたヨーグルトに関しては、賞味期限切れ前日くらいに開封して、半分ぐらい食べたものでした。
半分食べた後に、そのまま冷蔵庫に入れて、ずっと食べずにいたら、あっという間に1ヶ月が経ってしまいました(苦笑)
今回は、この開封済みのヨーグルトを食べても、お腹を壊さないで、問題なく食べられるかどうかについて検証してみました。
ヨーグルトの実食
今回私が食べたヨーグルトは、森永ビヒダスです。
ちなみに、賞味期限切れ前日くらいに開封したときの食べ方ですが、スプーンで別容器に入れて食べている状態でした。
つまり、直接、何回か口をつけたスプーンでヨーグルトを掬っていたわけではありません。
ただ、当たり前ですけど、空気にはさらされているので、空気中のカビや雑菌が入り込んではいます。
もちろん、保管間冷蔵庫内でしています。
(常温ではありません(苦笑))
さて、このビヒダスですけど、やはり捨てるのはもったいないので、残りも一気に食べることにしました。
まずは、見た目から判断していきたいと思います。
見た目に関しては、カビが入っているような状態ではありませんでした。
それから同時に匂いも確認しましたけど、腐ったような匂いはしませんでした。
ヨーグルト自体発酵食品なので、そういった意味では、腐るとか、痛むとかに対する耐性は強いのではないかと思いました。
最大の難関である、匂いと見た目がクリアできたので、後は黙って食べるだけです(笑)
ヨーグルトを少量、口の中に入れて、様子を見ましたが、取り立てて変な味もしませんでした。
味も問題なかったので、一気にラストスパート!最後まで食べ進めました。
賞味期限切れ1ヵ月のヨーグルトを食べた結果
賞味期限が1ヵ月間も過ぎたヨーグルトを食べた翌日ですけど、腹痛もう一切なく、むしろ、ヨーグルトの効果によってとても快調(快腸)でした！笑
真似をする必要は無いですけど、とりあえずニオイが大丈夫で、味も大丈夫であれば、賞味期限切れ1ヵ月くらいのヨーグルトを食べるのは、全然問題ないのではないかと思いました(笑)